Restsmart risgratäng

Restsmart risgratäng

Gör en krämig och smakrik risgratäng av det som blir över när du gör rismjölk – enkelt och restsmart med Mylky.

Ingredienser

  • Till béchamelsåsen:
  • - 2 msk olivolja
  • - 2 msk vetemjöl
  • - 1,25 dl osötad växtbaserad mjölk
  • - 2 msk näringsjäst
  • - ½ tsk malen muskot
  • - ½ tsk rökt paprikapulver
  • - Salt och svartpeppar efter smak
  • För risgratängen:
  • - 2 dl (200 g) kokt ris
  • - 2,5 dl (60 g) spenatblad
  • - 1 liten lök, finhackad
  • - 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • - ½ dl (ca 55 g) riven växtbaserad ost (gärna mozzarella- eller cheddar-stil) + 2 msk extra till topping
  • - 1½ dl (ca 40 g) ströbröd
  • - 2 dl (200 g) rismassa (från Mylky-maskinen)
  • - Färsk persilja eller gräslök, hackad, till servering

Instruktioner

    Mylky - The Plant Milk Maker

    Detta recept är gjort med:

    Mylky

    Gör växtbaserad mjölk hemma på en minut. Upp till 10 gånger billigare än köpt i butik.

    Upptäck Mylky

    Näringsvärde (per 100 g)

    Näringsämne Mängd Enhet
    Energi 132 kcal
    Protein 3.4 g
    Kolhydrater 15.3 g
    – varav sockerarter 1.2 g
    Fett 5.8 g
    – varav mättat fett 0.9 g
    Fiber 1.2 g
    Salt 0.45 g
    Din nya favoritmjölk – gjord av <span class='squiggly-underline'>dig</span>

    Din nya favoritmjölk – gjord av dig

    🌱 Hälsosam: Helt naturlig – inga tillsatser, konserveringsmedel eller socker
    💨 Snabb: Färdig växtmjölk på 60 sekunder – utan krångel
    💰 Prisvärd: Upp till 10x billigare per liter än i butik
    ♾️ Mångsidig: Välj ingredienser själv och gör allt från pannkakor till chai latte, lemonad och müsli
    ♻️ Bättre för planeten: Slipp engångskartonger och onödigt avfall
    Prova Mylky